Thực hiện kế hoạch liên tịch phối hợp thực hiện các hoạt động trong năm 2019; chiều ngày 25/6/2019, Trung tâm học tập cộng đồng phường đã phối hợp với Hội Liên hiệp phụ nữ, Ban vì sự tiến bộ phụ nữ tổ chức kỷ niệm 18 năm ngày Gia đình Việt Nam năm (28/6/2001 – 28/6/2019) và tổ chức lớp dạy nấu ăn cho phụ nữ phường nhà. Chương trình đã thu hút hơn 40 chị, em tham gia.
Tại buổi kỷ niệm, bà Lê Thị Hoàng Liên – Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ phường đã ôn lại ý nghĩa của ngày Gia đình Việt Nam và phát động thực hiện bữa cơm gia đình với chủ đề “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” đến các chị, em là hội viên trên địa bàn phường.
Các chị thực hành món mặn
Nhân dịp này, Trung tâm học tập cộng đồng phường cũng đã phối hợp tổ chức lớp dạy nấu ăn cho phụ nữ với hai món, món mặn: viên ngọc của biển (là món ăn đã đạt giải A trong Lễ hội ẩm thực Festival Biển Nha Trang năm 2019), món ngọt: chè đậu xanh, phổ tai. Không khí lớp học sôi nổi, học viên tham gia những câu hỏi trao đổi với người hướng dẫn về món ăn. Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua ở các siêu thị hoặc các chợ (giò sống, nếp, quả gấc, hoa đậu biếc, đậu xanh, lá dứa,…), màu sắc nổi bật, dễ làm, món viên ngọc của biển sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Trong thời gian tới, Trung tâm học tập cộng đồng tiếp tục phối hợp với Hội Liên hiệp phụ nữ khảo sát nhu cầu học nấu ăn của các chị, em phụ nữ để tổ chức các lớp phù hợp./.
Phương Lê